今日は、赤らんできた長寿を試しに収穫してみました。

DSC_1471

我が園で梨の始まりをつげる品種だけに、いよいよかと感慨一入。早速、獲りたての味を見てみると、さわやかな甘さを持ちながらも少し固めの食感が印象的。ただ、他の品種に比べ、日持ちがしないのが弱点ですね。

自分の直売所の設置は間に合いませんでしたが、まずは地元の農協が運営しているお店に出荷しようと思います。明日は幸いなことに土曜日。お客さんに、今年も明和の梨が始まったことを伝えるきっかけになれば嬉しいですね。