我が家では、4月下旬から連日、梨の実の摘果作業を行っています。僕も今日はこの作業を行いました。
摘果作業は、収かくの時に甘くて、形が良く、大きくなるように1つ1つの実を選んで行っています。
どのめ農場奈良彰記
摘果作業は、収かくの時に甘くて、形が良く、大きくなるように1つ1つの実を選んで行っています。
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群馬県・明和町で、若手の梨農家や後継者などが集まり、2013年に立ち上がった団体「梨人」（なしんちゅ）。梨づくりのプロフェッショナルになることはもちろん、梨で町をもっと盛り上げようと、日々奮闘中。その足跡をメンバー4人が週替わりでつづっていきます。
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